発酵食エキスパートであり、味噌マエストロでもある武部だからこそ発酵食の魅力をたっぷりとお伝えすることが出来ます。
発酵食を使って腸内環境を改善していくことで、便秘が改善したり、免疫力がUPしたり、風邪をひきにくくなったり、肌の調子が良くなったりします。あなたの体質改善に、美容と健康増進に、ぜひ発酵食を日常的に使用してみましょう。
本物の生きた調味料の選び方からしっかりと学べますよ。
❖内 容
調理法を習得できるだけでなく武部の食育講座が実践的に学べます
座学もあり、日常に活かせます
午前10時~14時ごろ(約4時間)
・発酵食エキスパート武部が教える本物の調味料が学べます
(本物の意味とは?選び方は?使い方は?)
・発酵食の魅力が実践的に身につきます
・発酵食を活かした料理法が学べます
・砂糖やみりんを使わずに調理します
・3~5人の少人数制です
甘酒を使ったお料理
酒粕を使ったお料理
醤油を活かしたお料理
お酢を活かしたお料理
塩麴を作って調理するレッスン
味噌を極めるレッスンなど
❖受講日・受講料
レッスン開始は未定です
このレッスンは単発開催となります
1回 18,000円(税別)
富山県小矢部市。
※講師の自宅になります。
お申込みいただきました方へ直接お知らせいたします。
❖準備していただくもの
布巾、食器拭きタオル2枚
エプロン、三角巾
メモ用紙、筆記用具
❖レシピ
ご用意いたします。
❖キャンセルや中止
いかなる場合にも、キャンセル、返金、振替は承っておりません。
万一の天候や講師の都合により中止となる場合には事前にお知らせいたします。
❖支払い方法
事前振込制です。
お振込み先につきましてはお申込みいただきました方へ直接ご連絡いたします。
❖その他
その他、質問等ございましたら、メールでのご連絡をお願いいたします。